Как приготовить три вегетарианских деликатеса
За последние 10 дней горячие темы и контент во всем Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, вегетарианской культуре и домашним блюдам. Среди них три вегетарианских деликатеса, классическое домашнее блюдо, привлекли большое внимание благодаря своей богатой питательной ценности и восхитительному вкусу. В этой статье подробно описано, как приготовить три вегетарианских деликатеса, и приложены соответствующие структурированные данные, которые помогут вам легко освоить это восхитительное блюдо.
1. Подготовка ингредиентов для вегетарианских блюд.
Основные ингредиенты вегетарианского саньсяня включают баклажаны, картофель и зеленый перец. Ниже приводится конкретный список ингредиентов и дозировка:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| Баклажан | 2 |
| картофель | 1 |
| зеленый перец | 1 |
| чеснок | 3 лепестка |
| имбирь | 1 маленький кусочек |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| соль | Соответствующая сумма |
| сахар | 1 чайная ложка |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы приготовления сусанксиана
1.Подготовьте ингредиенты: Вымойте баклажаны, картофель и зеленый перец, нарежьте баклажаны длинными полосками, картофель нарежьте тонкими ломтиками, а зеленый перец нарежьте ломтиками. Мелко нарежьте чеснок и имбирь и отложите в сторону.
2.Обращение с баклажанами: Замочить нарезанные баклажаны в соленой воде на 10 минут. Это предотвратит окисление и почернение баклажанов, а также уменьшит впитывание масла.
3.картофельные чипсы: Налейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла. Когда температура достигнет 60%, добавьте ломтики картофеля и жарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Достаньте, слейте масло и отложите в сторону.
4.Жареные баклажаны: Оставьте в кастрюле немного масла, добавьте баклажаны и обжарьте, помешивая, до мягкости, вытащите и отложите в сторону.
5.приправа для жарки: Добавьте в кастрюлю небольшое количество масла, добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжарьте, помешивая, до появления аромата.
6.Смешайте обжарку: Положите в кастрюлю обжаренные ломтики картофеля и жареные баклажаны, добавьте кубики зеленого перца и равномерно обжарьте, помешивая.
7.приправа: Добавьте легкий соевый соус, соль и сахар, равномерно обжарьте и подавайте.
3. Пищевая ценность вегетарианской пищи
Вегетарианский саньсянь не только вкусен, но и богат различными питательными веществами. Ниже приводится основной список пищевых ингредиентов Susanxian:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 120ккал |
| белок | 3 грамма |
| толстый | 5 грамм |
| углеводы | 15 грамм |
| пищевые волокна | 2 грамма |
| Витамин С | 20 мг |
4. Советы по вегетарианскому питанию
1.Переработка баклажанов: После нарезки замочите баклажаны в соленой воде, чтобы предотвратить окисление и почернение, а также уменьшить впитывание масла.
2.жареный картофель: Обжарьте ломтики картофеля до золотистого цвета и хрустящей корочки. Не пережаривайте их, чтобы не испортить вкус.
3.Советы по приправам: Сочетание легкого соевого соуса и сахара может улучшить вкус блюда. Количество соли регулируйте по личному вкусу.
4.Управление огнем: При жарке баклажанов огонь не должен быть слишком сильным, чтобы баклажаны не застряли на сковороде.
5.Соответствующие предложения: Вегетарианский саньсянь можно есть с рисом или лапшой, а также в качестве гарнира с вином.
5. Заключение
Вегетарианский саньсянь — это простое, легкое в приготовлении и питательное домашнее блюдо, подходящее для всей семьи. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили метод приготовления сусанксиана. Почему бы не попробовать на выходных и приготовить вкусное вегетарианское блюдо для своей семьи!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
