Как приготовить лапшу Шудао вкусной
Лапша Шудао — это традиционная китайская лапша, названная в честь своей формы, напоминающей персик Шудао. Его часто подают на банкетах по случаю дня рождения или торжественных мероприятиях. Оно не только означает благоприятность, но и имеет мягкий, клейкий и сладкий вкус, который очень нравится людям. В этой статье вы подробно познакомитесь с методом приготовления лапши Шудао, а также прикрепите самые горячие темы и актуальный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы помочь вам лучше понять текущие тенденции в области продуктов питания.
1. Как приготовить персиковую лапшу Шоу

1. Подготовьте материалы
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| универсальная мука | 300г |
| Дрожжи | 3 грамма |
| белый сахар | 30 г |
| Теплая вода | 150мл |
| Паста из красной фасоли (начинка) | Соответствующая сумма |
| Пищевой краситель (красный, зеленый) | Немного |
2. Этапы производства
(1) Добавьте дрожжи и сахар в теплую воду, равномерно перемешайте и дайте постоять 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
(2) Насыпьте универсальную муку в большую миску, медленно добавьте дрожжевую воду, замесите гладкое тесто, накройте полиэтиленовой пленкой и бродите, пока оно не увеличится вдвое (около 1 часа).
(3) Замесить и сдуть забродившее тесто, разделить на небольшие порции, примерно по 50 граммов каждая.
(4) Раскатайте небольшой пельмень в круглый кусок, наполните его пастой из красной фасоли и придайте ему форму долговечного персика.
(5) Зубочисткой нарисуйте линии на поверхности персика, а затем украсьте кончики и листья персика пищевым красителем.
(6) Положите лапшу Шудао в пароварку, бродите 15 минут, затем варите на сильном огне 15 минут.
2. Горячие темы и горячий контент во всей сети за последние 10 дней.
Чтобы помочь вам лучше понять текущие тенденции в сфере питания, ниже приведены горячие темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней:
| горячие темы | индекс тепла | Связанные ключевые слова |
|---|---|---|
| Новые вкусы лунных кексов середины осени | ★★★★★ | Жидкие лунные кексы, лунные кексы с низким содержанием сахара, лунные кексы из снежной кожи. |
| тенденции здорового питания | ★★★★☆ | Легкий, низкокалорийный, растительного происхождения. |
| Производство десертов интернет-знаменитостей | ★★★★☆ | Чизкейк, тирамису, мусс |
| Возрождение традиционной выпечки | ★★★☆☆ | Персиковая лапша, цветочные рулеты, булочки на пару |
| советы по кухне | ★★★☆☆ | Быстро поднимется и тесто не будет прилипать к рукам. |
3. Советы по приготовлению лапши Шоу Тао
(1) Время ферментации регулируется в зависимости от комнатной температуры. Летом его можно укоротить, а зимой удлинить.
(2) Начинки могут быть изменены в соответствии с личными предпочтениями, например, паста лотоса, паста мармелада и т. д.
(3) Не открывайте крышку сразу после приготовления на пару. Варите на медленном огне 5 минут, чтобы предотвратить разрушение.
Заключение
Лапша Шудао — это не только вкусная лапша, но и несущая в себе прекрасные благословения. Я считаю, что благодаря подробным инструкциям и методам, описанным в этой статье, вы сможете легко приготовить сладкую и вкусную персиковую лапшу долголетия. В то же время, в сочетании с современными тенденциями в области горячих блюд, вы можете попробовать инновационные вкусы или комбинации, чтобы вдохнуть новую жизнь в традиционные блюда!
Проверьте детали
Проверьте детали