Как приготовить детский фарш: питательная, вкусная и простая инструкция по добавкам
С популяризацией родительских знаний все больше родителей обращают внимание на добавление прикорма своим малышам. В последние 10 дней в Интернете продолжает разгораться дискуссия о «детском прикорме», особенно горячей темой стало «как приготовить детский фарш». В этой статье вы найдете подробное руководство по приготовлению детского фарша на основе актуальных тем последнего времени и прикрепите соответствующие данные для справки.
1. Перечень актуальных тем, связанных с прикормом.
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) | Горячие тенденции |
|---|---|---|---|
| 1 | Детская пищевая добавка из мясного фарша | 28,5 | ↑35% |
| 2 | Рецепты добавок железа для детей | 22.1 | ↑18% |
| 3 | Прикорм для ребенка 7 месяцев. | 19,8 | ↑12% |
| 4 | Способ приготовления мясной пасты | 17,3 | ↑25% |
| 5 | Ребенок отказывается есть мясо | 15,6 | →Гладкая |
2. Пищевая ценность детского фарша
Мясо является незаменимым источником питательных веществ для роста ребенка и богато высококачественным белком, железом, цинком и другими микроэлементами. По данным о питании:
| Информация о пищевой ценности | Свинина за 100г | Говядина за 100г | Курица за 100г |
|---|---|---|---|
| белок | 20,3 г | 26,1 г | 23,3 г |
| железо | 2,4 мг | 3,3 мг | 1,3 мг |
| цинк | 2,99 мг | 4,73 мг | 1,94 мг |
3. Этапы приготовления детского фарша
1. Этап выбора материала
Рекомендуется выбирать свежее нежирное мясо. Рекомендуемые части:
2. Этапы обработки
| шаги | Операционные точки | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| 1. Очистка | Промыть проточной водой в течение 2 минут. | Не замачивать |
| 2. Удаление фасции | Полностью удалить белую фасцию | Влиять на вкус |
| 3. Разрезать на кусочки | квадратные кусочки по 1 см. | Легко сломать |
| 4. Бланшировать | Кипятить воду в течение 1 минуты | Удалить рыбный запах и пену крови |
3. Сравнение способов приготовления
| метод | время | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|---|
| Steam | 15 минут | Хорошее сохранение питательных веществ | Это занимает много времени |
| Кук | 8 минут | Простота в эксплуатации | Потеря питательных веществ |
| тушить | 30 минут | Нежный вкус | Трудоемко и трудоемко |
4. Рекомендации по обращению с фаршем разного возраста
| возраст в месяцах | Требования к чертам | суточная норма | Соответствующие предложения |
|---|---|---|---|
| июнь-июль | мутный | 10-15 г | смешанное овощное пюре |
| август-сентябрь | мелкий порошок | 20-30г | Вмешать в кашу |
| октябрь-декабрь | мелкие частицы | 30-50г | Фрикадельки можно сделать |
5. Рекомендуемые в последнее время популярные рецепты фарша
По данным социальной платформы за последние 10 дней, три самых популярных способа приготовления фарша:
1. Тыква и куриный фарш (самый популярный)
Условия производства: куриную грудку и тыкву приготовить на пару в соотношении 1:2, а затем пюрировать. Добавьте небольшое количество молочной смеси, чтобы отрегулировать консистенцию.
2. Фарш с брокколи (новый фаворит)
Особенности приготовления: сначала тушить говядину, бланшировать брокколи, перемешать и взбить в мелкий порошок, добавить небольшое количество картофеля для повышения клейкости.
3. Фарш свиной с морковью (классический)
Способ приготовления: выберите часть свинины со сливовыми цветками, обжарьте ее с морковью до мягкости, оставьте небольшое количество супа и перемешайте.
6. Меры предосторожности
1. При первом добавлении ингредиентов попробуйте один ингредиент и понаблюдайте в течение 3 дней, прежде чем смешивать, нет ли аллергии.
2. Лучше есть его в свежем виде и хранить в холодильнике не более 24 часов.
3. До 1 года соль, сахар и другие приправы не добавляются.
4. Отрегулируйте тонкость в соответствии с уровнем восприятия ребенка.
Я полагаю, что благодаря приведенному выше подробному руководству по приготовлению вы освоили основы приготовления детского фарша. Не забывайте действовать шаг за шагом в соответствии с возрастом ребенка и его уровнем восприятия, чтобы ребенок мог наслаждаться вкусной едой, получая при этом достаточное питание.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
